查看完整版本: big y 的鸭子炖汤真肥阿

big y 的鸭子炖汤真肥阿

周末炖了鸭汤：
一只整鸭
竹笋3根
淡菜一把

炖出来味道不错，可惜太油了。只好放冰箱里冷冻，撇掉凝固的肥油。<br>看来下次炖鸭汤，必须把鸭皮剔干净<br><br>

贤惠滴很！。。。

竹笋哪里搞来的啊？

妈妈店里有竹笋卖

<P>[quote]原帖由 <I>feili</I> 于 2008-8-3 11:15 PM 发表 <A href="http://www.umasscssa.org/forum/redirect.php?goto=findpost&amp;pid=143749&amp;ptid=12058" target=_blank><IMG alt="" src="http://www.umasscssa.org/forum/images/common/back.gif" border=0></A> 妈妈店里有竹笋卖 [/quote]</P>
<P>&nbsp;</P>
<P>新鲜的? </P>

我炖了猪蹄子玉米汤，一点不腻

鸭皮很好吃的啊，冻住去油就好 :)

<img smilieid="89" src="http://umasscssa.org/forum/images/smilies/yangcongtou/han.gif" border="0"><img smilieid="89" src="http://umasscssa.org/forum/images/smilies/yangcongtou/han.gif" border="0"><img smilieid="89" src="http://umasscssa.org/forum/images/smilies/yangcongtou/han.gif" border="0"><img smilieid="89" src="http://umasscssa.org/forum/images/smilies/yangcongtou/han.gif" border="0">,我觉得鸭皮，鸡皮是很容易催肥的，尤其是肚子上的肉<img smilieid="97" src="http://umasscssa.org/forum/images/smilies/yangcongtou/shiwang.gif" border="0"><img smilieid="97" src="http://umasscssa.org/forum/images/smilies/yangcongtou/shiwang.gif" border="0"><img smilieid="97" src="http://umasscssa.org/forum/images/smilies/yangcongtou/shiwang.gif" border="0"><img smilieid="97" src="http://umasscssa.org/forum/images/smilies/yangcongtou/shiwang.gif" border="0"><br>[quote]原帖由 <i>imac</i> 于 2008-8-4 12:57 AM 发表 <a href="http://umasscssa.org/forum/redirect.php?goto=findpost&amp;pid=143759&amp;ptid=12058" target="_blank"><img src="http://umasscssa.org/forum/images/common/back.gif" alt="" border="0"></a>
鸭皮很好吃的啊，冻住去油就好 <img src="./images/smilies/default/smile.gif" smilieid="1" border="0"> [/quote]

在水里泡着,不是新鲜的<br><br>[quote]原帖由 <i>hoshikame</i> 于 2008-8-3 11:53 PM 发表 <a href="http://www.umasscssa.org/forum/redirect.php?goto=findpost&amp;pid=143755&amp;ptid=12058" target="_blank"><img src="http://www.umasscssa.org/forum/images/common/back.gif" alt="" border="0"></a>


新鲜的?  [/quote]

从健康角度来说，
鸡皮鸭皮吃了都是不好的
不光是容易长肥，而且好像含有大量巨噬细胞（也就是什么乱七八糟东东都被吸收进入的细胞）

不过，猪皮除外，胶原丰富，美体养颜啊:guzhang

you are such a fool :) next time, clean out all the fat before cooking.<br><br><br>[quote]原帖由 <i>feili</i> 于 2008-8-3 09:52 PM 发表 <a href="http://umasscssa.org/forum/redirect.php?goto=findpost&amp;pid=143740&amp;ptid=12058" target="_blank"><img src="http://umasscssa.org/forum/images/common/back.gif" alt="" border="0"></a>
周末炖了鸭汤：
一只整鸭
竹笋3根
淡菜一把

炖出来味道不错，可惜太油了。只好放冰箱里冷冻，撇掉凝固的肥油。看来下次炖鸭汤，必须把鸭皮剔干净 [/quote]

<img smilieid="9" src="http://www.umasscssa.org/forum/images/smilies/default/titter.gif" border="0">我太懒了,我把整鸭剁成2腿,2翅膀,1鸭架,然后就扔锅里了<br><br>[quote]原帖由 <i>zuri</i> 于 2008-8-5 11:34 AM 发表 <a href="http://www.umasscssa.org/forum/redirect.php?goto=findpost&amp;pid=143831&amp;ptid=12058" target="_blank"><img src="http://www.umasscssa.org/forum/images/common/back.gif" alt="" border="0"></a>
you are such a fool <img src="./images/smilies/default/smile.gif" smilieid="1" border="0"> next time, clean out all the fat before cooking. [/quote]

鸭油算是好东西吧！ 留着炒菜应该挺香的。