UMass CSSA油麦地社区 » 美食天地 » (zz)糖醋排骨做法（会煮泡面就能学会）

inuyasha 发表于 2010-5-6 01:56 AM

(zz)糖醋排骨做法（会煮泡面就能学会）

[url]http://www.douban.com/group/topic/11201160/[/url]

中国芯 发表于 2010-5-6 09:41 AM

我个人常用的懒人手法是：
排骨切切扔水里，煮开后用汤勺打去血泡沫。之后放入白萝卜、拍两片姜再扔两颗花椒或八角进去同煮。
排骨查不多时，香喷喷的萝卜汤也好了。：-）
捞出排骨，沥干。铁锅里放油，排骨放进去搅拌搅拌，颜色变黄后就插点姜末进去，另放老抽、白糖、醋、一勺萝卜汤，火关小点，几分钟后加点香油起锅！再去冰箱里翻瓶啤酒出来！好咧，dinner ready!

imac 发表于 2010-5-6 01:26 PM

反对糖醋~~ 赞萝卜汤~~ :)

imac 发表于 2010-5-6 01:26 PM

反对糖醋~~ 赞萝卜汤~~ :)

together 发表于 2010-5-6 05:49 PM

泡面居然是这个帖子里最让我流口水的食物。。。。。

inuyasha 发表于 2010-5-6 08:09 PM

[quote]反对糖醋~~ 赞萝卜汤~~
[size=2][color=#999999]imac 发表于 2010-5-6 12:26 PM[/color] [url=http://www.umasscssa.org/forum/redirect.php?goto=findpost&pid=189763&ptid=16992][img]http://www.umasscssa.org/forum/images/common/back.gif[/img][/url][/size][/quote]
不用这么激动吧，还一再重申{:3_108:}

zoe 发表于 2010-5-6 10:46 PM

做出来的是叉烧吧
同赞萝卜汤

inuyasha 发表于 2010-5-8 08:27 AM

[quote]做出来的是叉烧吧
同赞萝卜汤
[size=2][color=#999999]zoe 发表于 2010-5-6 09:46 PM[/color] [url=http://www.umasscssa.org/forum/redirect.php?goto=findpost&pid=189789&ptid=16992][img]http://www.umasscssa.org/forum/images/common/back.gif[/img][/url][/size][/quote]
经本人实验证明，该方法是切实有效滴

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