查看完整版本: 山药炖猪肚

imac 2006-12-7 01:40 AM

山药炖猪肚

秋去冬来,进补最简单的怕就是这道菜了

清水煮沸,猪肚切丝,捞去血沫,小火炖熟,加入山药,同炖至烂

加点盐即可出锅食用 :)

pi-po-si 2006-12-7 01:46 AM

aeolus
来给你们家yimin看菜谱

Nirvana 2006-12-7 01:48 AM

为什么他要补? 呵呵

imac 2006-12-7 01:48 AM

如图 ;)

Nirvana 2006-12-7 01:50 AM

猪大肠有异味吗?
我一般不吃内脏..

imac 2006-12-7 01:52 AM

你没吃过炒肚丝吗?

Nirvana 2006-12-7 01:59 AM

我这辈子被逼着干过很多事, 吃过很多东西
但都不是我愿意的


[quote]原帖由 [i]imac[/i] 于 2006-12-7 12:52 AM 发表
你没吃过炒肚丝吗? [/quote]

满弓刀 2006-12-7 02:03 AM

[quote]原帖由 [i]imac[/i] 于 2006-12-7 12:40 AM 发表
秋去冬来,进补最简单的怕就是这道菜了

清水煮沸,猪肚切丝,捞去血沫,小火炖熟,加入山药,同炖至烂

加点盐即可出锅食用 :) [/quote]
太美味啦

大肠肚子腰子都是我最爱~~

inuyasha 2006-12-7 02:13 AM

[quote]原帖由 [i]Nirvana[/i] 于 2006-12-7 12:59 AM 发表
我这辈子被逼着干过很多事, 吃过很多东西
但都不是我愿意的


[/quote]
签了卖身契?

together 2006-12-7 01:06 PM

猪肚在哪儿买的?

zoe 2006-12-7 01:44 PM

山药会很烂吗?

马甲 2006-12-7 01:48 PM

猪肚不是大肠啦,玉人。
[quote]原帖由 [i]Nirvana[/i] 于 2006-12-7 12:50 AM 发表
猪大肠有异味吗?
我一般不吃内脏.. [/quote]

freei 2006-12-7 02:15 PM

一直以为是典型的男性药膳~:happy


[quote]原帖由 [i]imac[/i] 于 2006-12-7 12:40 AM 发表
秋去冬来,进补最简单的怕就是这道菜了

清水煮沸,猪肚切丝,捞去血沫,小火炖熟,加入山药,同炖至烂

加点盐即可出锅食用 :) [/quote]

wxinyu 2006-12-7 07:34 PM

山药是在哪里买的?妈妈店的那种很粗大的日本山药么?

imac 2006-12-7 09:40 PM

女性也有肾也要补啊... -_-b

补肾和壮阳完全不搭界两个概念的...

[quote]原帖由 [i]freei[/i] 于 2006-12-7 01:15 PM 发表
一直以为是典型的男性药膳~:happy


[/quote]

imac 2006-12-7 09:41 PM

刚喝了热气腾腾一大碗,哇塞,疲劳值归零啊... :kuangxiao :kuangxiao

这么简单的东西,大家都做了吃吧,好吃大补兼容易做... :kuangxiao :kuangxiao

富贵鱼 2006-12-12 04:49 AM

nana, 猪肚是猪的胃。我以前烧了当胃药吃^^ 不腥,加白胡椒啊。就是缩得厉害。每次烧出来一丢丢:(

mike 2006-12-12 09:00 AM

我很有可能是第一个享受到这道美味的幸运儿哈。
Steven的手艺不赞是不行的,山药炖的绵软却不稀烂,猪肚肥厚而不腻,鲜汤靓料,浑然天成。
而且补气益肾,温而不躁。尤其赞的就是正当我做research做的衣带渐宽,形容憔悴的时候,及时喝到了这款汤,立时感到清气上升,浊气下降,食归大肠,水归膀胱,二气均分,灾病不生矣。


[quote]原帖由 [i]imac[/i] 于 2006-12-7 12:40 AM 发表
秋去冬来,进补最简单的怕就是这道菜了

清水煮沸,猪肚切丝,捞去血沫,小火炖熟,加入山药,同炖至烂

加点盐即可出锅食用 :) [/quote]

mike 2006-12-12 09:01 AM

一丢丢这个表达,听着好亲切啊

[quote]原帖由 [i]富贵鱼[/i] 于 2006-12-12 03:49 AM 发表
nana, 猪肚是猪的胃。我以前烧了当胃药吃^^ 不腥,加白胡椒啊。就是缩得厉害。每次烧出来一丢丢:( [/quote]

富贵鱼 2006-12-13 11:56 PM

可爱馁~^^
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