牧牧 2006-12-18 09:32 PM
炸花生竟然炸糊了！
本以为挺简单呢。
真丢人:cry:
inuyasha 2006-12-18 09:48 PM
你竟然用“竟然”
Nirvana 2006-12-18 09:48 PM
我也是, 哈哈哈哈
together 2006-12-18 09:52 PM
没炸过。。。
满弓刀 2006-12-18 09:57 PM
[quote]原帖由 [i]牧牧[/i] 于 2006-12-18 08:32 PM 发表
本以为挺简单呢。
真丢人:cry: [/quote]
别说出来不就不丢人了，真是...
chao 2006-12-18 10:09 PM
[quote]原帖由 [i]满弓刀[/i] 于 2006-12-18 09:57 PM 发表
别说出来不就不丢人了，真是... [/quote]
人家是出来虚心讨教的
这样做很好
炸花生不容易的～～～
看看别人的 秘诀
“花生炸制秘诀：先用开水泡5分钟，沥干水分，放入冷锅，加入冷油，然后再点火，这样炸出的花生非常脆！而且不用去皮”
inuyasha 2006-12-18 10:23 PM
[quote]原帖由 [i]chao[/i] 于 2006-12-18 09:09 PM 发表
人家是出来虚心讨教的
这样做很好
炸花生不容易的～～～
看看别人的 秘诀
“花生炸制秘诀：先用开水泡5分钟，沥干水分，放入冷锅，加入冷油，然后再点火，这样炸出的花生非常脆！而且不用去皮” [/quote]
他的主要问题应该是捞得太晚了
zoe 2006-12-18 10:46 PM
这话看着好眼熟，ms我第一次炸上网搜攻略的时候看到的就是这句
[quote]原帖由 [i]chao[/i] 于 2006-12-18 09:09 PM 发表
人家是出来虚心讨教的
这样做很好
炸花生不容易的～～～
看看别人的 秘诀
“花生炸制秘诀：先用开水泡5分钟，沥干水分，放入冷锅，加入冷油，然后再点火，这样炸出的花生非常脆！而且不用去皮” [/quote]
牧牧 2006-12-19 01:44 AM
偶第二锅炸得超级好:happy
不信问小俗
诀窍就是要小火，炸到花生刚刚开始变红就要用更小一档的火。再炸一分钟左右，关火，用余热再炸一会儿就好了
Sherry 2006-12-19 01:52 AM
我第一次炸都炸黑了， 后来才知道要冷油炸
那一片俗 2006-12-20 07:44 PM
[quote]原帖由 [i]牧牧[/i] 于 2006-12-19 13:44 发表
偶第二锅炸得超级好:happy
不信问小俗
诀窍就是要小火，炸到花生刚刚开始变红就要用更小一档的火。再炸一分钟左右，关火，用余热再炸一会儿就好了 [/quote]
对对！
绝对好吃！！
还在回味呢