UMass CSSA油麦地社区's Archiver

chao 发表于 2006-12-24 08:29 PM

圣诞party美食贴

昨晚吃得那个爽啊
真是五花八门,大家各献其能
这么多人,事先没有约定,
没有重复的菜

人一到齐,那个风卷残云啊
都没时间弄清楚谁做了啥菜

先起一帖,让大家都来汇报一下做了啥菜,还要把做法贴上
以供大家参考,喜欢吃的可以自己尝试尝试

偶让pipi迟点把pp配上,让大家看图识菜
:gongx


偶的香辣肉末茄子煲

<div id="actTitle" align="center">香辣肉末茄子煲 </div>
<div class="OtherInfo" align="center">(所有菜谱均来自网络,版权归原创作者所有) </div>
<div id="ContentBody">
<p align="center"><img alt="" src="http://shilixiangns.xxvip.cn/Picture/2006-9/20060928152951686_鏂板缓鏂囦.jpg" border="0" /></p>
<p align="center">肉末3两,用盐,胡椒粉,料酒,酱油,姜末,淀粉略腌 </p>
<p align="center"><img alt="" src="http://shilixiangns.xxvip.cn/Picture/2006-9/20060928153008438_鏂板缓鏂囦.jpg" border="0" /></p>
<p align="center">茄子切滚刀块,用淡盐水略微浸泡,捞出沥干。(此举一来避免茄子氧化变色,二来阻止茄子吸油) </p>
<p align="center"><img alt="" src="http://shilixiangns.xxvip.cn/Picture/2006-9/20060928153020508_鏂板缓鏂囦.jpg" border="0" /></p>
<p align="center">重要材料:蒜茸香辣酱 </p>
<p align="center"><img alt="" src="http://shilixiangns.xxvip.cn/Picture/2006-9/20060928153026739_鏂板缓鏂囦.jpg" border="0" /></p>
<p align="center">肉末用油煸炒 </p>
<p align="center"><img alt="" src="http://shilixiangns.xxvip.cn/Picture/2006-9/20060928153034250_鏂板缓鏂囦.jpg" border="0" /></p>
<p align="center">捞出肉末,余油炒香辣酱 </p>
<p align="center"><img alt="" src="http://shilixiangns.xxvip.cn/Picture/2006-9/20060928153042239_鏂板缓鏂囦.jpg" border="0" /></p>
<p align="center">茄子入锅炒至软,加少许盐,糖。</p>
<p align="center"><img alt="" src="http://shilixiangns.xxvip.cn/Picture/2006-9/20060928153053171_鏂板缓鏂囦.jpg" border="0" /></p>
<p align="center">砂锅里放半碗水煮开,放茄子和肉末拌匀,加盖焖3-5分钟 </p>
<p align="center"><img alt="" src="http://shilixiangns.xxvip.cn/Picture/2006-9/20060928153100920_鏂板缓鏂囦.jpg" border="0" /></p>
<p align="center">香辣滚烫的茄子煲上桌了,加点香菜更诱人食欲。</p></div>

sunflower 发表于 2006-12-24 08:33 PM

先赞一下imac做的青菜,不但顾及到大家的身体健康,还非常的美味。其实最简单的蔬菜要做得好吃也是学问哦。昨天偶还偷偷留了一点,今天午餐吃了,呵呵。

马甲 发表于 2006-12-24 08:36 PM

盐锔鸡翅膀
装在烤盘里的,pipo应该找得到照片。

together 发表于 2006-12-24 08:38 PM

没吃到 :han2

[quote]原帖由 [i]sunflower[/i] 于 2006-12-24 08:33 PM 发表
先赞一下imac做的青菜,不但顾及到大家的身体健康,还非常的美味。其实最简单的蔬菜要做得好吃也是学问哦。昨天偶还偷偷留了一点,今天午餐吃了,呵呵。 [/quote]

together 发表于 2006-12-24 08:38 PM

这个很有水平 :guzhang

[quote]原帖由 [i]马甲[/i] 于 2006-12-24 08:36 PM 发表
盐锔鸡翅膀
装在烤盘里的,pipo应该找得到照片。 [/quote]

马甲 发表于 2006-12-24 08:44 PM

互相吹捧一下,tete做的是牛肉煲吧。

together 发表于 2006-12-24 08:53 PM

那个叫罗宋汤 :happy

[quote]原帖由 [i]马甲[/i] 于 2006-12-24 08:44 PM 发表
互相吹捧一下,tete做的是牛肉煲吧。 [/quote]

chao 发表于 2006-12-24 08:54 PM

做法做法,别忘了贴做法

Sherry 发表于 2006-12-24 08:56 PM

木有见到...

[quote]原帖由 [i]马甲[/i] 于 2006-12-24 08:36 PM 发表
盐锔鸡翅膀
装在烤盘里的,pipo应该找得到照片。 [/quote]

马甲 发表于 2006-12-24 09:00 PM

玉了:han2
[quote]原帖由 [i]together[/i] 于 2006-12-24 08:53 PM 发表
那个叫罗宋汤 :happy

[/quote]

马甲 发表于 2006-12-24 09:01 PM

等出了照片再看图说话一把。
[quote]原帖由 [i]chao[/i] 于 2006-12-24 08:54 PM 发表
做法做法,别忘了贴做法 [/quote]

马甲 发表于 2006-12-24 09:02 PM

就是中间的一个锡盘装的几翅膀。
[quote]原帖由 [i]Sherry[/i] 于 2006-12-24 08:56 PM 发表
木有见到...

[/quote]

chao 发表于 2006-12-24 09:08 PM

[quote]原帖由 [i]马甲[/i] 于 2006-12-24 10:01 PM 发表
等出了照片再看图说话一把。
[/quote]
偶update了偶做的茄子的菜谱了
大家继续

together 发表于 2006-12-24 09:23 PM

那个茄子是chao做的呀,很好吃很好吃~ 赞!

zoe 发表于 2006-12-24 09:36 PM

偶做了三文鱼卷和加州卷,然后拿着干干净净的空盒子回家了,高兴^-^

chao 发表于 2006-12-24 09:41 PM

[quote]原帖由 [i]zoe[/i] 于 2006-12-24 10:36 PM 发表
偶做了三文鱼卷和加州卷,然后拿着干干净净的空盒子回家了,高兴^-^ [/quote]
zoe做的sushi好专业,说说心得吧

zoe 发表于 2006-12-24 09:52 PM

米有什么心得,就是边吃边卷,边卷边吃,把看得顺眼的留下,切坏了的放进嘴里

sunflower 发表于 2006-12-24 09:59 PM

pipo好慢啊,偶先来几张

sunflower 发表于 2006-12-24 10:00 PM

鬼子还没有进村,四周静悄悄

马甲 发表于 2006-12-24 10:54 PM

后来偶追杀到她家,把她私下留的寿司也吃了个干净。
再顺便吃完了香蕉,再喝完了她家最后的饮料。然后留下干干净净的wjl家走了。高兴~~
[quote]原帖由 [i]zoe[/i] 于 2006-12-24 09:36 PM 发表
偶做了三文鱼卷和加州卷,然后拿着干干净净的空盒子回家了,高兴^-^ [/quote]

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