查看完整版本: O家厨房-- 大盘鸡

Oskarlre 2007-3-6 11:10 PM

O家厨房-- 大盘鸡

原料:鸡肉,土豆, 青椒, 洋葱,油,盐,辣椒,花椒,生姜,蒜,八角 啤酒 面条

做法:

1。鸡肉用生抽、糖、胡椒腌好入味, 土豆切成约1CM的片;青椒洋葱切片
2。油锅烧温,下两勺糖和所有香辛料,爆出香味后,到进腌好的鸡肉,炒到鸡肉变色,加入啤酒,盖上锅盖,焖15分钟。
3。15分钟后加入土豆,继续焖煮,如果汤汁干了,倒酒,尽量不要用水。等到土豆开始变粉,加入青椒和洋葱,并放盐(盐放的太早,鸡肉水分全部出来,肉容易老。)
这个时候也差不多可以开始下面了^^
4。最后把烧好的鸡浇到面上就可以了^^

做法来自穷游网友celeste, 我加了额外的辣椒。。。不过块切小了,卖相不好,就拿人家的pp来凑数了

[img]http://i15.tinypic.com/2d2gp40.jpg[/img]

sleeplesspig 2007-3-6 11:13 PM

&*(#^%*(&#

没几块鸡...

z0e 2007-3-6 11:19 PM

颜色和新疆菜馆里的稍有差别

zoe 2007-3-6 11:20 PM

好想吃里面的面啊。

z0e 2007-3-6 11:21 PM

照片里好像是菠菜面,绿的

inuyasha 2007-3-6 11:22 PM

盘不够大

zoe 2007-3-6 11:22 PM

不要吧,你就不能消停一会儿?别跟着我了。。。

inuyasha 2007-3-6 11:22 PM

[quote]原帖由 [i]z0e[/i] 于 2007-3-6 10:21 PM 发表
照片里好像是菠菜面,绿的 [/quote]
你是马甲吗?

marthanovera 2007-3-6 11:24 PM

[quote]原帖由 [i]inuyasha[/i] 于 2007-3-6 10:22 PM 发表

你是马甲吗? [/quote]


肯定是

Oskarlre 2007-3-6 11:28 PM

人家的PP我里面都是鸡。。。

马甲 2007-3-6 11:30 PM

不是。
这种游戏我半年前就不玩了。
[quote]原帖由 [i]marthanovera[/i] 于 2007-3-6 10:24 PM 发表



肯定是 [/quote]

inuyasha 2007-3-6 11:32 PM

马甲出现,那个Zoe就不见了

inuvasha 2007-3-6 11:33 PM

那Zoe到底是谁?

inuyasha 2007-3-6 11:35 PM

[quote]原帖由 [i]inuvasha[/i] 于 2007-3-6 10:33 PM 发表
那Zoe到底是谁? [/quote]
:guzhang,我也有粉丝了

zoe 2007-3-6 11:35 PM

今天我跟chao说了这事,你们猜他第一个怀疑谁?

[[i] 本帖最后由 zoe 于 2007-3-6 10:36 PM 编辑 [/i]]

inuyasha 2007-3-6 11:35 PM

ls的你在问谁?

马甲 2007-3-6 11:36 PM

真的不是。
我半年前冒认过一次俗人。
这种东西重复就不好玩了。
[quote]原帖由 [i]inuyasha[/i] 于 2007-3-6 10:32 PM 发表
马甲出现,那个Zoe就不见了 [/quote]

inuyasha 2007-3-6 11:37 PM

那就是nana,nana不在

marthanovera 2007-3-6 11:37 PM

[quote]原帖由 [i]马甲[/i] 于 2007-3-6 10:36 PM 发表
真的不是。
我半年前冒认过一次俗人。
这种东西重复就不好玩了。
[/quote]


那你逻辑一下
有人盯上你了

zoe 2007-3-6 11:37 PM

你跟chao哥一个反应
[quote]原帖由 [i]inuyasha[/i] 于 2007-3-6 10:37 PM 发表
那就是nana,nana不在 [/quote]
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