桃夭 2007-4-12 09:22 AM
再吆喝一声～有人吃小龙虾么？
[url]www.lacrawfish.com[/url]这个网站有卖活的小龙虾，minimum 10lb, 量大优惠，15lb以上就每lb $3.99， 包括overnight shipping fee. 我们买过一次，还算比较干净的。每人的建议量是3lb，我问过他们，可以6lb一袋分装，我自己要6lb，如果能再凑2个6lb就可以下单了。现在开始报名，截至时间2pm ET. 今天下单，明天就deliver了，明天晚上就可以吃了。做法也很简单，如果感兴趣的话，我回头可以写个简单的菜谱。
关于分装的重大update, 见47楼
[[i] 本帖最后由 桃夭 于 2007-4-13 01:49 PM 编辑 [/i]]
freei 2007-4-12 10:04 AM
OK, count me in! thanks, 6lb for us.
[quote]原帖由 [i]桃夭[/i] 于 2007-4-12 08:22 AM 发表
[url]www.lacrawfish.com[/url]这个网站有卖活的小龙虾，minimum 10lb, 量大优惠，15lb以上就每lb $3.99， 包括overnight shipping fee. 我们买过一次，还算比较干净的。每人的建议量是3lb，我问过他们，可以6lb一袋分装，我 ... [/quote]
[[i] 本帖最后由 freei 于 2007-4-12 09:07 AM 编辑 [/i]]
caoyicen 2007-4-12 10:52 AM
能不能简单说说做法啊？我不确定我会不会做啊，倒是很想订
caoyicen 2007-4-12 10:54 AM
买回来是活的吗？我记得家里人处理的时候看起来还挺复杂，不敢抓啊。。
桃夭 2007-4-12 11:09 AM
[quote]原帖由 [i]caoyicen[/i] 于 2007-4-12 09:54 AM 发表
买回来是活的吗？我记得家里人处理的时候看起来还挺复杂，不敢抓啊。。 [/quote]
买回来是活的，带上洗碗用的橡胶手套就不怕它们的钳子了，就算被夹到也不疼。或者也可以先把钳子都揪下来再处理。简单的处理就是用水冲冲，爱干净的可以用牙刷，再复杂的就是把头上那块剪掉，这个太复杂了，偶一般省略。
做法也有简单版和复杂版。先说简单的，一般这个公司都会随order寄一些调料，直接把这种调料放锅里用水煮开了，再倒入洗好的小龙虾，煮15-20分钟就好了，不放心的可以多煮一会儿，想入味的也可以煮好了多泡一会儿。
复杂版的，要先准备葱姜蒜，葱切段，姜切片，蒜拍散，下油锅里爆香，加入花椒，辣椒, 八角（如果怕呛的话辣椒可以后面下），炒几下，倒入洗好的小龙虾，翻炒一会儿，加水，酱油，盐， 糖（optional），煮开了之后加点料酒，味精（optional），再煮15-20分钟，就好了。
Mindy 2007-4-12 11:12 AM
我报名。
caoyicen 2007-4-12 11:26 AM
我要6lb
caoyicen 2007-4-12 11:27 AM
要求菜谱。。明天可以晚上吃吧
桃夭 2007-4-12 11:29 AM
[quote]原帖由 [i]caoyicen[/i] 于 2007-4-12 10:27 AM 发表
要求菜谱。。明天可以晚上吃吧 [/quote]
菜谱写在上面啦，明天晚上就能吃啦
caoyicen 2007-4-12 11:30 AM
[quote]原帖由 [i]桃夭[/i] 于 2007-4-12 10:29 AM 发表
菜谱写在上面啦，明天晚上就能吃啦 [/quote]
多谢多谢，明天联系～
墨者革离 2007-4-12 11:41 AM
我要求明天晚上蹭饭
Mindy 2007-4-12 11:46 AM
既然大家都要6磅，我也要6磅，如果有那么多的话。
inuyasha 2007-4-12 11:56 AM
还可不可以再加我一个？
桃夭 2007-4-12 11:58 AM
[quote]原帖由 [i]inuyasha[/i] 于 2007-4-12 10:56 AM 发表
还可不可以再加我一个？ [/quote]
可以，加上你我们每lb又能便宜2毛钱啦:kuangxiao
inuyasha 2007-4-12 11:59 AM
[quote]原帖由 [i]桃夭[/i] 于 2007-4-12 10:58 AM 发表
可以，加上你我们每lb又能便宜2毛钱啦:kuangxiao [/quote]
嘿嘿，加我一个，谢谢！:happy
桃夭 2007-4-12 12:23 PM
[quote]原帖由 [i]inuyasha[/i] 于 2007-4-12 10:59 AM 发表
嘿嘿，加我一个，谢谢！:happy [/quote]
确认一下，你也是要6lb的吧，因为现在都是6lb一袋的
zoe 2007-4-12 12:27 PM
对的，她要6lb，考虑到我会去蹭的，wahaha:guzhang
[quote]原帖由 [i]桃夭[/i] 于 2007-4-12 11:23 AM 发表
确认一下，你也是要6lb的吧，因为现在都是6lb一袋的 [/quote]
马甲 2007-4-12 12:33 PM
感觉在开小龙虾party
chao 2007-4-12 12:56 PM
[quote]原帖由 [i]马甲[/i] 于 2007-4-12 12:33 PM 发表
感觉在开小龙虾party [/quote]
真狠,老是趁偶不在party.....:cry:
inuyasha 2007-4-12 02:01 PM
[quote]原帖由 [i]桃夭[/i] 于 2007-4-12 11:23 AM 发表
确认一下，你也是要6lb的吧，因为现在都是6lb一袋的 [/quote]
嗯，不知道夠不夠吃呢