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响应sunflower号召,和大家交流烤戚风蛋糕的体会

汗。。。我的生物钟让我最爱半夜发吃东西的帖~

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引用:
原帖由 marthanovera 于 2006-11-27 12:22 AM 发表


半夜吃东西就是犯罪...
我也想犯罪

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最让人愤怒的是,鱼jj怎么吃,吃什么,都不会长胖!

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引用:
原帖由 together 于 2006-11-27 12:32 AM 发表
最让人愤怒的是,鱼jj怎么吃,吃什么,都不会长胖!
OUTRAGED!
本人已经光荣得整整胖了10斤了。。。崩溃的边缘,继续堕落还是自救。。。
Some birds aren't made to be caged. Their feathers are just too bright

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顺便秀下我的宝贝Stand Mixer台式搅拌机。

Kicthen Aid家的台式机是这个类别的王牌。Food Network上面的厨师无一例外都用这个牌子。性能非常好。
我买的是比较老式的基本款,三个配件:钩子状的用来揉面,盾形的我用来和肉馅啥的,不锈钢的用途非常广,做蛋糕的时候打发蛋白就用它。

价格偏贵,这款当时买成$170多,算他家便宜的了。但是真的真的真的物有所值!
用途超多!我做甜点、做饺子馒头揉面、和肉馅全用它,省时又省力。比如和面,如果人手和要三十分钟才能揉出筋道的面团,用这个只要把所有材料到进去,选中合适的速度,10分钟以内就搞定!最有用的是mix的过程中不用自己操作,爱干嘛干嘛去

这台机器是我家厨房第一宝,以后搬家一定走到哪儿带到哪儿的:)

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厨房宝贝-和面机Stand Mixer.JPG (27.47 KB)

2006-11-27 01:36 AM

厨房宝贝-和面机Stand Mixer.JPG

厨房宝贝-和面机Stand Mixer 1.JPG (19.96 KB)

2006-11-27 01:36 AM

厨房宝贝-和面机Stand Mixer 1.JPG

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厨房宝贝-和面机Stand Mixer 2.JPG (28.08 KB)

2006-11-27 01:37 AM

厨房宝贝-和面机Stand Mixer 2.JPG

厨房宝贝-和面机Stand Mixer配件.JPG (25.71 KB)

2006-11-27 01:37 AM

厨房宝贝-和面机Stand Mixer配件.JPG

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引用:
原帖由 together 于 2006-11-27 12:32 AM 发表
最让人愤怒的是,鱼jj怎么吃,吃什么,都不会长胖!
会的会的!我刚来美国的半年长了18磅 只不过现在做蛋糕的兴趣有赶超吃蛋糕的趋势才会这样。你们千万别被我的表象骗了,我是很有增重潜质的

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那个厨房宝贝回国可以用吗?

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电源不适合。我以后回国前会四处找找看国内买得到这个牌子不。如果没有我也会搬回去,大不了加个转换器

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这个厨房宝贝要记住~

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