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响应sunflower号召，和大家交流烤戚风蛋糕的体会

sunflower

麦田稻草人

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油麦地特别贡献奖老油麦地水车纪念徽章

31^# 大中小发表于 2006-11-27 06:22 PM 只看该作者

引用:

原帖由 富贵鱼 于 2006-11-27 12:37 AM 发表
继续贴图

我也要买这个~~~

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富贵鱼

名震四方

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名震四方勋章

32^# 大中小发表于 2006-11-27 10:51 PM 只看该作者

快去快去！
从ebates进kitchen aid的主页购买，还有cash back.

现在有stand mixer的offer
现在的款式比walmart的新多了

附件

kitchenaid offer.JPG (9.8 KB)

2006-11-27 10:51 PM

kitchenaid offer.JPG

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马甲

麦田稻草人

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07新年之星

呼群保义特别勋章笑傲江湖勋章一代宗师勋章名震四方勋章油麦地特别贡献奖 CSSA主席徽章油麦地之星特别徽章

33^# 大中小发表于 2006-11-27 11:09 PM 只看该作者

啥时候鱼jj和sunflower pk 一把比作蛋糕。
我们当评委。

Yuxi和TeTe从此过上了幸福的生活......

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富贵鱼

名震四方

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名震四方勋章

34^# 大中小发表于 2006-11-27 11:45 PM 只看该作者

sunflower有经验多啦

我不过抛砖引玉

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hoshikame

名震四方

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油麦地光荣志愿者勋章

35^# 大中小发表于 2006-12-4 01:18 AM 只看该作者

那个生日蛋糕很不错!
赞~

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hoshikame

名震四方

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油麦地光荣志愿者勋章

36^# 大中小发表于 2007-3-20 12:56 AM 只看该作者

我觉得爱厨的意思是在烤盘边缘放一圈parchment paper,这样可以帮助蛋糕爬升,因为她用的是不粘烤盘.
而底部不用铺,要不然一倒扣就会和烤盘纸一起掉下来啊~
我也是用的不粘烤盘,一开始是涂油抹面粉,总是爬升的不够好,用了烤盘纸以后好多了,基本上不塌了,组织也很绵密

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